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《工商企業(yè)經(jīng)營管理實務》課程教學內(nèi)容體系設(shè)計與教學方式探討
——《工商企業(yè)經(jīng)營管理實務》創(chuàng)新教學的實施
經(jīng)貿(mào)學院 齊春瑩
《工商企業(yè)經(jīng)營管理實務》是經(jīng)管類各專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，近年來一些職業(yè)院校甚至把該課程變成了一門公共基礎(chǔ)課，也就是說，學校的管理層認為，不論學生所學何種專業(yè)，都應當懂得管理學的基本原理、思想與方法，同時具備相應的管理技能。其實，這也是由工商企業(yè)經(jīng)營管理實務這門課程的性質(zhì)與任務所決定的。管理學無處不在，可以說只要有人存在的地方就離不開管理，大到一個國家，小到一個家庭，只要有人類的共同活動，就有管理思想的運用、管理方法的實施。我們這個社會之所以有條不紊地向前發(fā)展，人們之所以遵循一定的規(guī)則與秩序，而不是各行其是、為所欲為，無不得益于管理的存在。所以，學好管理學對我們來說有著重大意義。
管理學課程的教學模式，絕不應該是讓學生死記硬背一些教師上課講授的一些基本的知識點、原理與方法，做一些習題，期末參加書面考試這樣一種機械、傳統(tǒng)的模式，而是應該讓學生學以致用，使學生通過該課程的學習，提高相應的技能與職業(yè)素養(yǎng)，筆者認為，任何課程的學習，都應該直接或間接地轉(zhuǎn)化為學生解決實際問題的能力、進而轉(zhuǎn)化為職業(yè)素養(yǎng)、最終轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，這也是我們對該門課進行整體教學設(shè)計所遵循的基本原則。
一、 課程的性質(zhì)與任務
管理學包容性極廣，是涉及到社會學、心理學、經(jīng)濟學、運籌學、數(shù)學等多學科的一門綜合性學科，其理論性與實踐性均較強，并在實踐過程中不斷發(fā)展與完善，它既有別于其它各專業(yè)課程,又不同于各種專門管理學,如教育管理、酒店管理等，也不是各種專門管理學的簡單相加,而是對它們的概括、抽象、提煉和綜合。作為有較強綜合性和多學科性的管理學的授課,必須理清授課思路,系統(tǒng)安排授課內(nèi)容。
《工商企業(yè)經(jīng)營管理實務》課程的主要任務是使學生了解管理系統(tǒng)基本的理論知識，使學生在掌握計劃、組織、領(lǐng)導和控制等基本管理職能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基層工作人員應具備的管理理念、管理意識和基層管理崗位需要的綜合管理技能， 注重培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，提高學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力，以形成良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，為學生走上工作崗位，較快適應工作環(huán)境提供一定的理論支撐和實踐經(jīng)驗，同時也為學生后續(xù)的職業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。總之，管理學課程的教學是以培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力為己任，以培養(yǎng)實際管理技能為根本，既注重學生就業(yè)能力的培養(yǎng)，也關(guān)注學生的競爭能力、職業(yè)遷移與轉(zhuǎn)換能力以及可持續(xù)發(fā)展能力的訓練和提高。
二、 課程教學內(nèi)容體系設(shè)計
1、設(shè)計理念
在對本課程的教學內(nèi)容進行設(shè)計時筆者遵循的理念有以下幾條。第一，以職業(yè)發(fā)展為導向，使學生能勝任管理工作崗位，能主動適應變化，具有創(chuàng)新精神。第二，以學生為中心，為學生創(chuàng)設(shè)良好的學習的情境，培養(yǎng)學生自主學習、自主解決問題、自主評價的能力，提高學生的學習積極性、主動性及其學習的成就感。第三，教訓內(nèi)容模塊化，以便針對不同學生的需要，可以進行更有效的學習，同時也便于教師靈活的選擇教學內(nèi)容，進行自由組合。第四，教學方法多樣化。如情景模擬法、角色扮演法、案例教學法、游戲教學、小組討論、撰寫小論文等。 第五，考核以“能否勝任管理工作任務、能否解決管理問題”為重點。最后， 課程建設(shè)要形成教學設(shè)計——反饋——再設(shè)計的螺旋式提高的機制。
2、設(shè)計思路
本課程的整體設(shè)計思路是：圍繞構(gòu)建理論與實踐相結(jié)合的程設(shè)計理念，實現(xiàn)教學內(nèi)容、教學環(huán)境、教學過程以及課程考核的理論與實踐的一體化原則，突出實踐教學，在二者相結(jié)合的基礎(chǔ)上著重于學生能力的培養(yǎng)，并注重學生能力向職業(yè)素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化。
3、內(nèi)容體系設(shè)計
《工商企業(yè)經(jīng)營管理實務》不論是作為經(jīng)管類的專業(yè)基礎(chǔ)課，還是作為一門公共基礎(chǔ)課，在施教的過程中，都應當與學生的專業(yè)要求結(jié)合起來，與各專業(yè)的人才培養(yǎng)目標一致起來，在管理學課程教學共性的基礎(chǔ)之上，體現(xiàn)各專業(yè)的個性。下面我們就以物流管理專業(yè)為例來做一說明。在進行課程內(nèi)容體系設(shè)計時，首先從物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標入手，分析該專業(yè)對本課程的具體能力要求，制定出本課程的教學總目標，并設(shè)計課程的教學內(nèi)容，最后分解出本課程的教學模塊。本課程在物流管理專業(yè)中設(shè)計6個模塊結(jié)構(gòu)，完整構(gòu)成了物流管理專業(yè)學生具備的管理實踐技能和能力體系。
三、實踐教學方法探討
《工商企業(yè)經(jīng)營管理實務》是一門實踐性很強的課程，可以說，實踐教學是本課程教學的生命線，重視實踐教學對于以應用性、權(quán)變性為特征的管理課程教學，有著極為重要的意義。本課程的實踐教學環(huán)節(jié)分為校內(nèi)實訓和校外實習兩類。校內(nèi)實訓包括案例分析教學、游戲教學、情景教學與企業(yè)家講座；校外實習包括認識實習和頂崗實習。校內(nèi)實訓和校外實習構(gòu)筑了課程實踐教學體系。實踐教學的過程中可廣泛采用參與式教學、互動式教學、體驗式教學等方式，在教學方案的實施過程之中，應根據(jù)不同的教學對象，采用靈活多變的教學方法。
1、案例教學
案例分析是管理學教學理論聯(lián)系實際的特色形式。所選擇的案例，應當是較為典型的、具有學生討論與研究余地的案例。進行案例分析時，既可以采用由學生獨立分析，再以書面作業(yè)完成的分散方式；又可以采用先分小組討論，后到課堂上全班討論這種集中形式。教師的指導要重點放在引導學生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點的多視角觀察上，而不是用自己的觀點影響學生。教師對案例分析的總結(jié)，也不要對結(jié)果或爭論下結(jié)論，而是對學生們的分析進行歸納、拓展和升華。
2、游戲教學
游戲教學法不是為了游戲而游戲，而是想借助于游戲這一簡單、輕松愉快的方式，藉以表達與闡述相應的管理方法與思想，活躍課堂氣氛、調(diào)動學生學習的積極性與熱情，并使學生對所學習的內(nèi)容印象深刻。為了達到這一效果，游戲的設(shè)計與選擇就尤為重要，首先，游戲必須能夠確實反映與體現(xiàn)相應的理論內(nèi)容，其次，游戲的可操作性要強。游戲要圍繞著對管理技能的學習和應用而展開，進行管理游戲教學時，應充分調(diào)動學生參與的熱情，在寓教于樂中幫助學生體驗管理的要義，游戲結(jié)束之后，要引導學員思考其中蘊涵的管理思想和管理方法，通過一個完整的游戲過程，讓他們在非正式的、非緊迫的情景下學會一個個管理技巧。
3、情景模擬教學
情景模擬教學法是一種虛擬的實踐性教學方法，它對教師提出了更高的要求，教師將圍繞某一教學主題，創(chuàng)設(shè)情景并引導學生扮演角色，將事件的發(fā)生、發(fā)展過程虛擬再現(xiàn)出來，通過給學生提供一個角色扮演的機會，讓他們能夠設(shè)身處地去體驗現(xiàn)代管理實踐中那個可能屬于自己未來的角色，激發(fā)學生學習的積極性，培養(yǎng)學生的分析和綜合思維能力，增強學生應對突變環(huán)境條件的應變能力、組織能力等，鍛煉學生的團隊合作能力。情景教學，在學校學習和社會實踐之間架起一座橋梁，使學生充分感受到管理實踐，對于訓練學生的管理意識、提高實際管理技能具有重要的作用。
4、企業(yè)家講座
為了進一步開拓學生的視野，激發(fā)其學習熱情，學?？裳埉?shù)刂钠髽I(yè)家、教育家或其他黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、部隊等機構(gòu)的領(lǐng)導來給學生開講座，以親身經(jīng)歷來講解管理中的一些具體問題，將會更具有說服力，也更好地體現(xiàn)了該門課程的實踐性與應用性。如果不具備條件，沒有直接與管理界成功人士面對面直接接觸的機會，也還可以組織學生到網(wǎng)上看相關(guān)的視頻講座，例如阿里巴巴董事局主席馬云、蒙牛老總牛根生、聯(lián)想總裁柳傳志等等中國商界赫赫有名的企業(yè)家的講座，他們以現(xiàn)身說法來描述管理問題，以一個個鮮活的事例把管理學中看似抽象、生硬、死板而又教條的東西具體化，拉近了學生與管理的距離，同時，許多白手起家、歷經(jīng)磨難創(chuàng)業(yè)成功的企業(yè)家經(jīng)歷也是對學生的巨大激勵與鼓舞，對其自足現(xiàn)在、腳踏實地的學好管理學知識并滿懷信心地展望自己的未來有著積極的作用。
5、認識實習與頂崗實習
認識實習是通過讓學生參觀若干不同類型企業(yè)，讓學生對企業(yè)及其現(xiàn)場運作與管理有一個初步的感性認識，激發(fā)學習興趣，并為后續(xù)專業(yè)課的學習做好心理和基本知識準備。頂崗實習，即讓學生以企業(yè)員工的身份參與管理，接受企業(yè)的實戰(zhàn)訓練，使學生對企業(yè)組織機構(gòu)與職能、企業(yè)文化、企業(yè)的經(jīng)營運作方式有更深入的了解，在實實在在的企業(yè)管理過程中去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，可能幫助學生融會貫通地掌握所學的專業(yè)知識，并能靈活應用于實際工作，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的學風，增強實際操作能力，從而不斷提高自身的競爭力。
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